![]() |
Kupat Tahu Pak Aris |
Pak Aris dan istrinya Ibu Yati selalu
melayani pembeli-pembelinya dengan ramah. Dari segi tekstur ketupat yang
digunakan, menurut saya ketupat khas kupat tahu Pak Aris memang memiliki
kelebihan dibandingkan ketupat di tukang kupat tahu yang lain, teksturnya
lembut tapi tidak lembek. Ini yang membuat saya kangen dengan kupat tahu Pak
Aris, ditambah dengan bumbu kacang yang enak, tidak encer pun tidak terlalu
kental, membuat pas ketika dicampur dengan ketupat plus toge rebus dan tahu
goreng. Selain kupat tahu, tersedia juga lontong kari yang tak kalah enaknya.
Kupat tahu Pak Aris berada di jalan
Indramayu No. 60 Bandung. Kalau dari arah jalan purwakarta kawasan Antapani,
jalan Indramayu sangat mudah ditemukan. Jika Anda dari arah barat, menyusuri
jalan Purwakarta, setelah Griya Antapani sebelah kanan Anda akan menemukan
jalan Indramayu. Nanti akan terlihat jajaran ruko di jalan Indramayu, tinggal
cari kupat tahu Pak Aris. Pak Aris memang tidak menempati ruko tersebut untuk
kupat tahu saja, tetapi ditempati oleh empat penjual, salah satunya Pak Aris.
Kalau kata Ibu Yati istrinya Pak Aris, ruko tersebut memang diisi oleh empat
penjual, ada es goyobod Pak Toto, mie kocok, mie baso, dan kupat tahu-lontong
kari Pak Aris. Rereongan alias bareng-bareng.
Menempati ruko yang diisi dengan ketiga
penjual lainnya sudah hampir tiga tahunan. Sebelum mengisi salah satu ruko,
dulu Pak Aris berjualan di depan ruko saja. Walaupun dulu memang gratis
berjualan di depan ruko, dan sekarang harus menyewa tempat di ruko, menurut Ibu
Yati justru lebih enak sekarang, karena tempat yang sekarang memang lebih
nyaman.
Pak Aris mulai berjualan kupat tahu
dari tahun 1996. Awal dulu berjualan kupat tahu Pak Aris dibandrol dengan harga
Rp. 750,- untuk satu porsi. Sekarang, satu porsi kupat tahu atau lontong kari
harganya Rp. 9000,- Harga yang terbilang murah, enak, dan mengenyangkan perut.
Kupat tahu Pak Aris buka mulai pukul 06.00 WIB sampai siang atau tutup gimana
habisnya penjualan.
Kupat Tahu Pak Aris
Jln. Indramayu No. 60
Antapani
Bandung
Jam Buka (tiap
hari)
06.00-10.00
Harga Rp 9.000
Peta Lokasi