Minggu, 17 Januari 2016

Buku Resep: 25 Menu Makanan Khas Indonesia

Indonesia terdiri dari banyak suku dan masing-masing memiliki ciri khas tersendiri. Indonesia memang terkenal mempunyai variasi budaya, seperti budaya yang dimulai dari tarian adat, pakaian adat, rumah adat, dan yang tak ketinggalan adalah makanan. Ada berbagai jenis makanan yang beragam yang dimiliki oleh Indonesia.
Buku 25 Menu Makanan Khas Indonesia

Kita harus bangga kepada Indonesia karena memiliki beragam jenis makanan yang tentunya sangat lezat dan kaya akan rempah-rempah. Misalnya, seperti rendang makanan khas dari Padang. Rendang merupakan menu berbahan dasar daging yang diolah dengan aneka rempah seperti ketumbar, kunyit dan aneka bumbu dapur lainnya. Rendang adalah menu khas Padang yang kaya rasa dan sangat legit. Rasanya memang cenderung asin, dengan kuah pekat yang menempel karena bumbu yang digunakan juga banyak. Biasanya dagingnya lembut dan meninggalkan rasa lezat di lidah saat disantap dengan nasi hangat.

Di dalam buku 25 Menu Makanan Khas Indonesia ini disajikan berbagai makanan khas lainnya yang tak kalah enaknya seperti, Soto Kudus, Mie Aceh, Gado-gado, Nasi Goreng, Soto Bandung, martabak Kari khas Palembang, dan lain-lain dengan resep yang mudah dibuat dan sudah diuji coba plus bumbu-bumbu yang tak sulit didapatkan di sekitar kita. Buku ini adalah buku resep saya ke-14 terbitan Kipa Book tahun 2015.
25 Menu Makanan Khas Indonesia terdiri atas:
  • Mie Aceh
  • Gado-gado
  • Nasi Goreng Rempah
  • Rawon
  • Opor Ayam
  • Soto Kudus
  • Rendang
  • Tehu Gejrot
  • Ayam Penyet
  • Karedok
  • Ayam Bakar Taliwang
  • Ayam Panggang Betutu
  • Soto Bandung
  • Mie Kocok
  • Sambal Leunca
  • Sate Madura
  • Gepuk
  • Ayam Pop
  • Tahu Jamur Kukus
  • Kupat Tahu
  • Ayam Bakar Kecap
  • Rujak Cingur
  • Laksa Ayam
  • Martabak Kari
  • Cumi Bakar Saus Padang

Post Comments

IBX58BCE5AE39DDA

Tim Dapurnulekker

Image and video hosting by TinyPic
Image and video hosting by TinyPic
Blogger Perempuan
Image and video hosting by TinyPic
Image and video hosting by TinyPic